Comedor LKA


Nuestro Centro cuenta con un comedor, con capacidad para albergar   diariamente a los casi 200 comensales que atiende cada día. A falta de cocina propia, trabajamos con el servicio de catering Valle Luz Restauración.

MENÚS: Los menús ofrecen una dieta sana y equilibrada, ajustada a las necesidades nutricionales de cada etapa, y están minuciosamente diseñados por una comisión en la que se encuentran expertos en nutrición y tecnología de alimentos para colectividades, quienes validan los mismos y facilitan a las familias el desglose de valores nutricionales diarios, así como recomendaciones para complementar el resto de comidas en casa.

DIETAS ESPECIALES: Ponemos especial cuidado en la atención a los alumnos que presentan celiaquía o alergias a diversos alimentos, elaborando menús personalizados para ellos. Además, contamos con personal específico que controla la atención individualizada de estos casos.

Los alumnos comen bajo la vigilancia de sus propios profesores, quienes no sólo les ayudan a comer, sino que se encargan de extender la educación y aprendizaje más allá de las aulas. Todo el personal que atiende a nuestros alumnos en el comedor tiene la titulación de manipulador de alimentos, y las cuidadas instalaciones, nuestro servicio en el comedor está minuciosamente supervisado por controles sanitarios (APPCC) y se ve sometido a análisis periódicos de alimentos por un laboratorio externo (CONPLA).

Apostamos por la educación saludable de nuestros alumnos desde el aula, premiando a aquellos alumnos que incluyen alimentos sanos en su merienda diaria. Esta educación se extiende al comedor, en el que siempre hay disponibilidad de fruta.

Existe la posibilidad de utilizar el servicio de comedor eventualmente, a través de los vales diarios de comedor que pueden adquirirse en la Secretaría del Centro.